学卤菜去哪 卤猪头肉培训

学卤菜去哪 菜技术的地方安徽卤菜培训学校 卤菜tle"> 淮北哪里有学卤菜技术的地方安徽卤菜培训学校 卤菜学正宗卤菜技术哪里有tle"> 学正宗卤菜技术哪里有我想开个卤菜店,帮忙取个有特色一点的名字,?? XX祖传秘卤名+卤肉卤香坊香食居卤店农家卤味香 XX祖传秘卤名+卤肉卤香坊香食居

家常包菜

材料:包菜,五花肉,姜,葱花,蒜末,西红柿,酱油,盐,少许糖,青椒

做法:

1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出

2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒

3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可

学卤菜去哪 做卤菜的工具 灶台、卤水桶、操作台、冰箱、展标柜、电子称。这几样是主要的设备。 如果还做烤鸡烤鸭,就要再加烤箱、烤鸭夹子。 如果再做点炸类的东西,就要有电子油炸炉。 其他的小工具有食物夹子、手套、托盘。