哪里学卤菜 学卤菜要多少学费

发布时间:
2017-06-20 17:26:19
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产品介绍

香糟鱼块【食材】咸鲤鱼1000克。【调料】酒酿300克,香油50克。【做法】1.将咸鲤鱼放入温水中浸泡15分钟,去掉鱼鳞,洗净后用刀切成6厘米长、3厘米宽的块,沥干。2.将酒酿捏碎,用大口玻璃瓶1只放入酒酿150克,投入鱼块,上盖酒酿150克,加香油,盖上盖,浸渍四五个月左右。食前取出鱼块,入笼蒸制15分钟至熟取出,去硬骨后拆成小块,装盘即成。